г. Санкт-Петербург
+7 (812) 309 57 66
Войти

Закваска для ряженки MiniMax

Состав: Lactococcus lactic subsp. lactic, Lactococcus lactic cremoris, Lactococcus lactic subsp. diacetylattis, Streptococcus salivarius subsp. thermophilus. Концентриация не менее 10(9) КОЕ/г.
Ряженка — кисломолочный напиток, полученный из топленого молока, заквашенного культурами молочнокислого стрептококка. Даже те, кто обыкновенно не любит ряженку, оценивают вкус этого же продукта на закваске на 10 из 10! 
Однако ряженка — это не только лакомство, но и защитник здоровья. Белок из нее усваивается гораздо быстрее, чем из молока, а значит, облегчает работу ЖКТ. 
Также, она восстанавливает баланс в желудке, особенно после приема большого количества тяжелой пищи Ряженка содержит комплекс биологически активных
веществ (ферменты, свободные аминокислоты, антибиотические вещества). И очень полезна при заболеваниях печени и желчных путей, при ожирении, атеросклерозе, гипертонической болезни 
Всего один стакан ряженки содержит четверть суточной потребности организма в кальции и 20% суточной нормы фосфора. 

Отзывы